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  【PConline 专业评测】在很多外国人眼里,中国厨房是一个满布神秘感的地方。在这个说不上大的空间里,竟然能诞生各式各样的中式名菜,让不少老外拍案叫绝。中餐相比西餐,在烹制过程中更注重火的运用,很多时中餐都会有“爆炒”的手法,这就会造成厨房内油烟四起。所以,烹调中餐,除了有一套好的刀具,还需要有一套优秀的油烟处理方案。

  除了油烟问题之外,中国厨房还有一个难题:用来盛中餐的餐盘碗碟,常常会沾上大量的油渍,这在清洗上不免增加了不少难度。要清除碗碟上的油污,日常中有很多种方法:用淘米水、用盐、用温水等等。但万变不离其宗,普遍的思维就是高温+多角度大力摩擦。近日,方太发布了全新一代水槽洗碗机Q7,采用水槽嵌入安装方式,同时将水槽、果蔬净化和洗碗这三种功能集于一身,大幅节约了厨房的使用空间。下面,我们就一起来感受一下方太这款专为中国家庭设计的水槽洗碗机有什么奇妙之处。

外观细节欣赏

  与之前我们评测的Q5有所不同(详细可点击查看《方太水槽洗碗机Q5评测》),方太水槽洗碗机Q7整体采用了嵌入式设计,槽位数量较Q5有所突破,设有水槽、果蔬独立槽、大功能槽(含果蔬净化和洗碗双重功能)三槽设计,在槽位设计上又较Q6有所调整,人性化地把水槽移至中间,使用起来更顺手。

  水槽下方的位置结构简单,一般情况下还可以再安装净水器、小厨宝等。(图示中因为安装于可移动橱柜,其实底部还至少留有30公分左右的地面距离)

  大功能槽部分,顶部是一块黑色具有镜面反光感的翻盖门体。门体最中间除了标印着醒目的方太logo之外,在下方则是按键区域。方太水槽洗碗机Q7按键均采用触控式按钮,显得非常大气,又精致。

  独立果蔬槽设计风格基本一致,盖子则可以自由拿取,不受限与台面连接。

  Q7采用的是顶开式设计,设想下,如果你拿着脏的碗碟,还要弯腰放进洗碗机肯定非常不方便。而顶开式,又在水槽边上,直接放进洗碗机也不会脏到其他地方。

  如果你担心做饭期间,沾上油渍的手会弄脏触控按钮,那么你还可以使用Q7的远程操作功能,只需在手机上下载安装APP,就能用智能手机操作这款水槽洗碗机,这点设计还是非常人性化的。


餐具清洗架


果蔬清洗架

  由于是三合一功能(水槽、碗碟清洗、果蔬净化)洗碗机,因此方太水槽洗碗机Q7配备了两种可自由切换的架体,分别对应放置餐具和果蔬。两种架体的设计都十分周全,不用担心在整体拿取时会疏漏、掉落。

  过滤网板的主要作用,则是收集清洗过程中餐具掉落的食物残渣和蔬果表皮的泥垢等等。据悉,这个网板的孔径比原来小了很多,摸上去十分光滑,但是又能保证水流量。(可拆卸,清洗,很方便)

  方太水槽洗碗机Q7碗碟清洗主要采用喷淋式漂洗,而果蔬清洗中喷淋臂也起到了冲刷和形成湍流的作用。=喷淋臂作为清洗功能的一个重要部件,拥有13个出水口,在清洁过程中采用旋转式工作方式,对餐具、蔬果进行360度无死角清洗。(出水口的不同方向确保冲刷力度以及确保每一个角落都能覆盖)

  独立果蔬槽也和大功能槽类似,同样具备喷淋臂、过滤网板、泵体、超声波换能器,看上去结构一目了然。

  大致看了一下Q7的外观以及部件细节之后,我们马上对Q7进行一系列的清洁测试,看看Q7对于我们布置的清洁任务完成效率又是如何的。

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第1页:外观细节欣赏
第2页:碗碟清洗
第3页:果蔬清洗

第1页:外观细节欣赏
第2页:碗碟清洗

第3页:果蔬清洗

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