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求真实验室致力于为大家解决那些购买产品前的消费疑惑。除了产品性能外,我们更加关注产品的安全性,以及一些容易产生纠结的选择。这里为大家科普一下一些产品购买的常识,让大家更有底气去选择自己喜欢的产品。

  【PConline 求真实验室】求真实验室在前几个星期已经连续发布过三篇关于电热水壶的科普性文章,感兴趣的朋友可以点击下面的链接阅读到相关的知识。这是因为我们准备对电热水壶进行一次专业全面的安全性大横评。为什么我们会挑选电热水壶这个产品,还要从前段时间发生的一件事说起。

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  同事在出差的时候,住的是一家便捷酒店,晚上用酒店的热水壶烧水的时候却发生了短路,虽然问题并不大,但是也吓了一跳,后来一直对酒店的电热水壶产生抗拒。而电热水壶引起的意外远远不止是电器短路,内胆材质使用了非食用级的材料也被曝光过。这个看似没有技术门槛的产品类型,最终让大家关注它的不是煮水是否快速,而是它会不会对自己有伤害。求真实验室之所以决心改变评测的方向,也由这个事件开始。

 
进行测试的20个电热水壶样品

  电热水壶这个看似寻常的电器,实际上安全问题的报道一直不断。除了电器短路引起火灾外,不锈钢内胆的用料也引起过轩然大波,去年一则《不锈钢电热水壶会致锰中毒?》的报道,让大家重视起不锈钢内胆材质,媒体报道高锰钢电热水壶煮水会喝傻,称55.6%的电热水壶存在内胆锰含量超10%。尽管后来高锰钢电热水壶被证实煮水安全,新国标考虑到锰是人体需要的微量元素,也没有限制高锰钢制作食品容器。消费者仍然更加在意电热水壶是不是304不锈钢。

  电热水壶虽然每个家庭都有,也因为价格低廉选购往往不被重视,但安全问题却常常提及,也渐渐成了消费者选择电热水壶时的重要考量。为了帮助消费者区分市面上电热水壶的优劣,求真实验室这次购买了20个不同价位和类型的电热水壶,进入专业检测机构——华碧实验室,通过一系列的专业测试项目,为大家揭开它们的安全真相。

横评测试已完成,看结果的快速跳转:我们买了20个主流电热水壶 发现7成有使用安全隐患

我们测了哪20个产品?


送测产品列表

  电热水壶价格不高,从几十到数百元不等,而且购买渠道广。过去还流行明火煮水,现在都改用电力了。因为容易获取,加上它的功能只有一个,就是煮开水。所以许多人并不在意它带来的安全风险。从价格来看,主流产品集中在100元左右的价位,但也有数百元的高端产品以及价格低至20元的产品。求真实验室这次购买的20个产品,价格覆盖了20元-300元,除了线上购买的16个牌子货外,还在线下的地摊商店买了4个电热水壶作比较。让样品可以覆盖更多的购买渠道。

  为了不作购买引导,整个测试环节,我们先隐去品牌logo,为测试样品标号。想知道具体产品品牌型号,可以关注我们的公众号:求真实验室Xlab,回复“电热水壶”获取详细测试资讯。

  线下地摊购买的四个产品,我们标注样品号为1-4,分别在四个不同的城中村购买。我们本来以为城中村卖的东西都很便宜,事实上我们错了,这些地方卖的电热水壶通常都不是知名品牌,也缺乏功能介绍,但是价格并没有想象中低。很多在50元以上,比淘宝最便宜的款式贵了几倍。也可能是因为一线城市消费力的关系,这些做工看起来不怎么样的产品,价格都不低。四款样品都采用不锈钢内胆,不过都是单层设计,也没有一个是标注有304的标识,部分打上了食品级不锈钢的标识。

  我们在电商上购买了16个样品,其中5个是售价在50元以下的,我们将它们标号为样品5-9。这些产品属于电商平台上最低档的一类,没有花俏的功能。但部分产品注明是使用了食品级304不锈钢。外观上略微有些设计感。

  在50-150元这个价位段,我们选择了7款产品,这是主流产品竞争最激烈的价位段,品牌涵盖了白家电的几个主流厂商。我们将它们标号为样品10-16,分别对应以下的产品,从照片也可以看出,这个价位段的产品,在外观上不再平庸,美型颜值高是卖点之一。另外在这个价位段里,大家都使用食用级304不锈钢,而且做工也明显比便宜的产品精致很多。

  以上大部分的电热水壶采用的都是不锈钢的内胆,为此我们还挑了4款其他内胆材质的电热水壶,看看它们在内胆材质安全性上是否会有不同的表现。17-20号样品的内胆分别是食用硅胶、玻璃、陶瓷和高硼硅玻璃四种这四种材质。这些没有采用不锈钢内胆的电热水壶,往往在用途上也比较另类,17号的硅胶内胆水壶为折叠设计,而18、19号采用的都是茶壶造型设计,不仅仅是煮水,更多的是冲茶用。20号则是采用玻璃内胆的常规电热水壶,最大的亮点在于侧壁透明,双层设计,应该是出于美观而使用玻璃材质做内胆。

  受限于电热水壶的加热原理,这4款电热水壶底部仍然使用不锈钢材质进行导热,所以以上说的内胆材质主要是指水壶内侧边的材质。

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第1页:20个电热水壶产品介绍 第2页:电热水壶横评测试项目及目的

第1页:20个电热水壶产品介绍

第2页:电热水壶横评测试项目及目的

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